Café infusé à froid à la citrouille
Voulez-vous expérimenter de nouvelles saveurs ? C'est pourquoi vous devriez essayer le Pumpkin Cold Brew Coffee : une boisson qui allie la fraîcheur du Cold Brew au délice inattendu de la citrouille. Cette recette est une expérience de dégustation unique à essayer, parfaite pour accueillir l'automne.
Voici comment le préparer
Ingrédients :
-
1 tasse de café moulu Cellini Premium Espresso
- 4 tasses d'eau froide
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- Glace
- Lait (facultatif)
Outils :
- Un pot ou un récipient pour préparer du Cold Brew
- Un filtre ou une étamine pour filtrer le café
Procédure :
- Commencez par préparer le café Cellini Premium Espresso pour Cold Brew. Mélangez le café moulu avec l'eau froide dans le pot ou le récipient. Assurez-vous que le café est complètement immergé dans l'eau.
Fermez le pot et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures ou de préférence toute la nuit pour en extraire le goût sucré et onctueux. saveur du Cold Brew.
- Pendant ce temps, mélangez la purée de potiron avec la cassonade, la cannelle, la muscade et le gingembre dans un bol. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
- Après le temps de repos, filtrer le café à l'aide d'un filtre ou d'une étamine pour séparer les grains de café du liquide. Versez le café filtré dans un autre bol ou carafe.
- Ajoutez la purée de potiron parfumée aux épices au café filtré. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients.
- Pour servir, remplissez un verre de glace et versez le Cold Brew au potiron dans le récipient. Bien mélanger. Si vous le souhaitez, ajoutez du lait selon votre goût pour obtenir la consistance et la saveur souhaitées.
- Garnissez d'un peu de cannelle ou, si vous préférez, faites mousser 100 ml de lait pour verser sur votre Cold Brew. Ajoutez un zeste d'orange (ou quelques gouttes de son huile essentielle) et complétez la préparation avec un bâton de cannelle.
- Savourez votre potiron Cold Brew : une recette rafraîchissante au goût super automnal !
Le Café Pumpkin Cold Brew est une boisson qui surprendra votre palais et satisfera votre curiosité. Sa fraîcheur et sa saveur unique en font une option intéressante pour les amateurs de café en quête de nouvelles expériences gustatives.