Différence entre mélange et origine unique
Découvrez en détail les caractéristiques du Blend et du Single Origin.
Qu'entend-on par « mélange » ?
Le terme « mélange » fait référence à la combinaison de deux ou plusieurs types/origines de café, tels que l'Arabica et le Robusta, pour créer un mélange présentant des caractéristiques organoleptiques spécifiques.
Le mélange peut être composé de grains de café provenant de différentes régions ou pays. Le choix des grains et leur proportion dans le mélange influencent le goût, l'arôme et la texture du café. Notre équipe qualité, après de multiples tests et dégustations, a élaboré des recettes secrètes composées d'un mélange équilibré des deux espèces, ou de plusieurs variétés de café de la même espèce que l'on appelle "blend".
Découvrez nos Capsules en aluminium compatibles Intenso in Nespresso®* est l'exemple parfait d'un mélange des meilleurs Arabicas d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud, associés à un faible pourcentage de Robustas fins sélectionnés, pour obtenir un bien -goût défini et corsé, caractérisé par des notes fruitées.
Que signifie « mélange 100 % Arabica » ?
Par « Mélange 100 % Arabica », nous entendons un mélange de plusieurs variétés de café Arabica de haute qualité. Cette composition permet de valoriser au mieux les caractéristiques des différents types et d'obtenir un café d'excellente qualité.
L'Arabica est considéré comme le café de la plus haute qualité en raison de sa saveur douce et fruitée, avec une faible quantité de caféine par rapport au Robusta. Un mélange 100% Arabica peut être composé de grains de différentes régions ou pays, mais appartenant tous à la variété Arabica.
Nos Capsules en aluminium compatibles Cremoso in Nespresso®* est un mélange 100% Arabica, dans lequel les meilleurs cafés brésiliens aux cafés parfumés d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud offrent un arôme fin, des notes fruitées et sucrées et un acidité agréable.
Que signifie « origine unique » ?
Le mot « origine unique » désigne un café issu d'une seule région géographique, sans être mélangé à d'autres grains de café. Ce type de café est considéré comme particulièrement précieux car il permet d'apprécier les caractéristiques organoleptiques spécifiques de la zone dans laquelle le café a été cultivé. Boire un café d'origine unique, c'est savourer toutes ses caractéristiques les plus authentiques et distinctives, telles que l'arôme, le goût et la consistance.
Essayez le Brasile Puro Origini en capsules en aluminium compatibles Nespresso®* une fine 100 % Café Arabica Bourbon brésilien cultivé dans la haute Mogiana. Parfaitement équilibré et à l'arôme délicat, il transmet au palais des notes sucrées et une fine acidité qui, combinées à un corps élevé, le rendent idéal à tout moment de la journée.
