Affogato mélodique
L'été est la saison idéale pour se détendre, profiter du soleil et savourer des délices qui rafraîchissent le palais. Si vous êtes amateur de café et souhaitez une douce pause estivale, nous vous présentons le Affogato Melodico, une délicieuse création qui combine l'arôme enveloppant du Caffè Melodico de Cellini avec la gourmandise de la glace fior di latte et la touche exotique de l'ananas au sirop. Préparez-vous à profiter d'une symphonie de saveurs et laissez-vous séduire par la douce mélodie de l'été.
Ingrédients :
- Ananas au sirop
- Glace Fior di latte
- Café Melodico de Cellini en capsules compatibles Nespresso®*
- Crème fouettée
- Ananas avec feuille comme décoration
Procédure :
- Prenez un verre à cocktail et déposez l'ananas haché au sirop au fond du verre. L'ananas apportera une douceur tropicale qui se mariera parfaitement avec les autres ingrédients.
- Ajoutez une généreuse portion de glace fior di latte sur le dessus de l'ananas. Cette glace onctueuse donnera une douceur irrésistible à l'Affogato Melodico.
- Préparez le café Melodico à l'aide d'une capsule compatible Nespresso. Laissez le parfum enveloppant du café flotter dans l'air pendant que l'arôme se mélange aux autres ingrédients.
- Versez délicatement le café fraîchement infusé dans la tasse, permettant au liquide chaud de faire fondre doucement la glace.
- Pour Pour compléter ce délice estival, ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur le dessus de l'Affogato Melodico. La crème ajoutera une touche de gourmandise et rendra l'expérience encore plus gourmande.
- Enfin, décorez d'une feuille d'ananas pour une touche d'élégance et un rappel visuel de l'ingrédient tropical qui se cache à l'intérieur de cette savoureuse création.
Vous êtes maintenant prêt à profiter de votre Affogato mélodique. Accordez-vous une pause et ravissez votre palais avec cette combinaison équilibrée de saveurs qui s'unissent en harmonie comme une mélodie envoûtante. L'Affogato Melodico de Cellini vous transportera dans un voyage culinaire estival, vous permettant de savourer le café d'une manière nouvelle et passionnante.
Conseils de Diletta Sisti - Formatrice Barista et spécialiste du café Cellini Caffè
Pour un équilibre parfait des saveurs, Diletta Sisti dans le tutoriel vidéo ci-dessous suggère l'utilisation de Capsules compatibles Melodico - Nespresso®* , un mélange de café 100% Arabica, dans lequel le goût délicat des Arabicas d'Amérique centrale se mélange à la fine acidité de la Colombie pour rehausser l'harmonie en bouche, avec d'agréables notes de cacao.
