Όλοι γνωρίζουμε πώς να αναγνωρίζουμε τον καφέ που αγαπάμε περισσότερο από αυτόν που μας απογοητεύει. Πώς όμως ένας ειδικός διακρίνει έναν ποιοτικό εσπρέσο; Σε αυτό το άρθρο, ας δούμε μαζί πώς να μάθουμε να δοκιμάζουμε έναν εσπρέσο!
Στην καρδιά της Τουρκίας, ο καφές δεν είναι απλώς ένα ποτό που απολαμβάνεται βιαστικά, αλλά ένα τελετουργικό που παραδίδεται από γενιά σε γενιά. Η παρασκευή του είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια.
Αν είστε λάτρης των ζεστών ροφημάτων και των λιχουδιών, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Δείτε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε μια ζεστή σοκολάτα γαλλικού τύπου με μια ιδιαίτερη πινελιά από σαντιγί καφέ.
Η μηχανή εσπρέσο είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό κουζινικό εργαλείο, ενσαρκώνει την τέχνη και το πάθος για τον καφέ που χαρακτηρίζει την ιταλική κουλτούρα. Η εξελικτική της πορεία μέσα στο χρόνο είναι συναρπαστική και πλούσια σε λεπτομέρειες.