Coffee Vibes

degustazione del caffè espresso
Όλοι γνωρίζουμε πώς να αναγνωρίζουμε τον καφέ που αγαπάμε περισσότερο από αυτόν που μας απογοητεύει. Πώς όμως ένας ειδικός διακρίνει έναν ποιοτικό εσπρέσο; Σε αυτό το άρθρο, ας δούμε μαζί πώς να μάθουμε να δοκιμάζουμε έναν εσπρέσο!
Συνέχισε να διαβάζεις
Caffè alla turca
Στην καρδιά της Τουρκίας, ο καφές δεν είναι απλώς ένα ποτό που απολαμβάνεται βιαστικά, αλλά ένα τελετουργικό που παραδίδεται από γενιά σε γενιά. Η παρασκευή του είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια.
Συνέχισε να διαβάζεις
Storia della macchina del Caffè Espresso: dalle origini ai giorni nostri
Η μηχανή εσπρέσο είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό κουζινικό εργαλείο, ενσαρκώνει την τέχνη και το πάθος για τον καφέ που χαρακτηρίζει την ιταλική κουλτούρα. Η εξελικτική της πορεία μέσα στο χρόνο είναι συναρπαστική και πλούσια σε λεπτομέρειες.
Συνέχισε να διαβάζεις