Το Negroni είναι ένα κλασικό κοκτέιλ που αγαπήθηκε από πολλούς για την ισορροπημένη γεύση και την κομψότητά του. Τι θα λέγατε όμως αν προσθέτατε μια πινελιά καφέ για να του δώσετε μια έξτρα ώθηση; Εδώ είναι το Coffee Negroni.
Ο ιταλικός καφές δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά μια πραγματική τελετουργία που περιλαμβάνει όλες τις αισθήσεις. Στην καρδιά της ιταλικής κουλτούρας, η ώρα του καφέ είναι μια ειδική περίσταση που υπερβαίνει μια απλή γουλιά.
Οι μέθοδοι στάγδην αναφέρονται σε έναν συγκεκριμένο τρόπο παρασκευής καφέ, κοινώς γνωστό ως «μέθοδος παρασκευής» ή «μέθοδος έγχυσης». Τα εργαλεία εξαγωγής καφέ με σταγόνες μπορεί να είναι διαφόρων τύπων.
Δείτε πώς να φτιάξετε το επιδόρπιο Amaretti και φράουλες, ένα επιδόρπιο με ισορροπία γεύσεων και υφών που θα αφήσει τους πάντες άφωνους. Παρασκευάζεται με την προσθήκη καφέ Βραζιλίας, κρέμα γάλακτος και σαντιγί.
Ελάτε μαζί μας για ένα ταξίδι στον κόσμο του ποιοτικού καφέ χωρίς καφεΐνη! Θα εξερευνήσουμε τις διάφορες μεθόδους αποκαφεϊνοποίησης του καφέ, ανακαλύπτοντας πώς αφαιρούνται τα διεγερτικά συστατικά του χωρίς να διακυβεύεται η γεύση και το άρωμα.