Coffee Vibes
La tostatura del caffè verde viene fatta usando apposite macchine tostatrici. Il processo tradizionale è a tostatura lenta, ideale per ottenere miscele espresse di alta qualità
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Il caffè con la moka è un’arte e un rito per molti italiani e farlo è semplicissimo, ma è importante seguire alcuni accorgimenti.
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La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee ed è un arbusto sempreverde con un tronco dritto, genere Coffea, della quale esistono oltre cento diverse specie. Le più diffuse e coltivate sono l’Arabica e Robusta.
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Ecco come fare il Mojito al caffè. Ricetta che combina la freschezza della menta, la dolcezza dello zucchero di canna, l'acidità del limone e il sapore intenso del caffè.
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Ecco come fare il Pistacrock con caffè Orzo Bio. Ricetta del dolce al pistacchio dal gusto intenso e irresistibile. Consistenza soffice e combinazione di sapori intensi.
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