Coffee Tonic
Questa bevanda fresca a base di caffè è diventata molto popolare negli ultimi anni ed è considerata una delle tendenze del momento. Il risultato è un cocktail leggermente amaro, rinfrescante e con una piacevole effervescenza. Perfetto per le giornate estive o per chi cerca un'alternativa al solito caffè.
Coffee Tonic - Variante Alcolica
Se preferisci puoi provare la variante alcolica, che unisce il gusto intenso del caffè con il gin e la dolcezza dello sciroppo di violetta. Questo cocktail è perfetto per un aperitivo o per una pausa rilassante durante la giornata.
Ecco la ricetta per preparare un Coffee Tonic Alcolico.
Ingredienti:
- 20 ml di Sciroppo di violetta
- 80 ml di Tonica
- 50 ml di Gin
- 80 ml di Caffè Espresso
Procedimento:
- Per preparare il drink, raffreddare il bicchiere grande di vetro con i cubetti di ghiaccio.
- Versare lo sciroppo di violetta e il gin
- Mescolare delicatamente il tutto con un cucchiaino
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare una tazzina/bicchierino di caffè espresso
- Aggiungere la tonica e decorare il cocktail con dei fiorellini commestibili
I consigli di Diletta Sisti - Barista Trainer & Coffee Specialist Cellini Caffè
Per un perfetto bilanciamento di sapori, Diletta Sisti nel video tutorial qui sotto propone l’utilizzo del Melodico - Capsule Compatibili Nespresso®*, una miscela di caffè 100% Arabica, in cui il delicato gusto degli Arabici Centro Americani si fonde con la fine acidità del Colombia per esaltare l’armonia al palato, con piacevoli note di cacao.
Video Tutorial
Coffee Tonic Analcolico
Un'altra variante diffusa del Coffee Tonic è quella analcolica, a base di caffè e acqua tonica. Si prepara versando caffè espresso su cubetti di ghiaccio e acqua tonica in un bicchiere alto.
Ecco la ricetta base per preparare un Coffee Tonic Analcolico.
Ingredienti:
150 ml di Acqua Tonica
60 ml di caffè espresso
Procedimento:
- Per preparare il drink, raffreddare il bicchiere con i cubetti di ghiaccio.
- Versare l'acqua tonica nel bicchiere e aggiungere delicatamente il caffè espresso appena fatto.
- Mescolare delicatamente e servire subito con una fetta di limone o arancia come guarnizione. È possibile personalizzare la ricetta aggiungendo zucchero, sciroppo di vaniglia o altri aromi a piacere.
