Κολοκύθα Cold Brew Coffee

Vuoi sperimentare nuovi sapori? Ecco perché provare il Cold Brew Coffee alla Zucca: una bevanda che unisce la freschezza del Cold Brew all’inaspettata delizia della zucca. Questa ricetta è un'esperienza gustativa unica da provare, perfetta per dare il benvenuto all’Autunno.

Ecco come prepararla

Ingredienti:

• 1 tazza di caffè macinato Cellini Premium Espresso
  
• 4 tazze di acqua fredda
• 1/2 tazza di purea di zucca
• 1/4 di tazza di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
• Ghiaccio
• Latte (opzionale)

Strumenti:

• Un barattolo o un contenitore per fare il Cold Brew
• Un filtro o una garza per filtrare il caffè

Procedimento:

- Iniziare preparando il caffè Cellini Premium Espresso per il Cold Brew. Mescolare il caffè macinato con l'acqua fredda nel barattolo o nel contenitore. Assicurarsi che il caffè sia completamente immerso nell'acqua.
Chiudere il barattolo e lasciare riposare in frigorifero per almeno 12 ore o preferibilmente durante la notte per estrarre il gusto dolce e morbido del Cold Brew.
- Nel frattempo, mescolare la purea di zucca con lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata e lo zenzero in una ciotola. Mescolare bene fino a ottenere una consistenza uniforme.
- Dopo il periodo di riposo, filtrare il caffè usando un filtro o una garza per separare i grani di caffè dal liquido. Versare il caffè filtrato in un'altra ciotola o caraffa.
- Aggiungere la purea di zucca aromatizzata con le spezie al caffè filtrato. Mescolare bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Per servire riempire un bicchiere con ghiaccio e versare il Cold Brew alla zucca nel recipiente. Mescolare bene. Se si desidera, aggiungere latte a piacere per ottenere la consistenza e il sapore desiderati.
- Guarnire con un po' di cannella o, se si preferisce, montare 100ml di latte da versare sopra al tuo Cold Brew. Aggiungere una scorzetta di arancia (o qualche goccia del suo olio essenziale) e completare la preparazione con una bacchetta di cannella.
- Assaporare il tuo Cold Brew alla zucca: una ricetta rinfrescante e dal sapore super autunnale!

Il Cold Brew Coffee alla Zucca è una bevanda che sorprenderà il tuo palato e soddisferà la tua curiosità. La sua freschezza e il suo sapore unico lo rendono un'opzione interessante per gli amanti del caffè in cerca di nuove esperienze di gusto.